Perfil de capacidade produtiva

Mostardas — RS

12.347 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Porto Alegre (23 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 542,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
49.829 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
91.000 litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2018
10,7 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
64.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
435estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
174famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.464imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Arroz (em casca) 277,7 mil t 32.673 ha R$ 477,7 milhões 88,1% +20% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 20.000 t 8.000 ha R$ 48,5 milhões 8,9% 0% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 10.000 t 2.000 ha R$ 14 milhões 2,6% +3.604% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 825 t 75 ha R$ 1,24 milhão 0,2% −54,2% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 875 t 35 ha R$ 525 mil <0,1% −63,5% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 100 t 20 ha R$ 250 mil <0,1% −24,2% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 127 t 20 ha R$ 191 mil <0,1% −39,5% Evolução de 2016 a 2025
Melão 30 t 10 ha R$ 69.000 <0,1% +100% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 9 t 10 ha R$ 45.000 <0,1% −97,2% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino49.829 cabeças −19,2%
Ovino9.099 cabeças −11%
Galináceos4.168 cabeças −10,9%
Equino2.162 cabeças −11,2%
Suíno851 cabeças −33,3%
Bubalino118 cabeças +38,8%
Caprino48 cabeças −29,4%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha64.000 dúzias R$ 1,16 milhão
Mel de abelha10,7 t R$ 225 mil
Leite91.000 litros R$ 173 mil
Tilápia (peixe)10 t R$ 45.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)95.197 m³ R$ 17,7 milhões
Outros produtossilvicultura (plantada)2.743 t R$ 12,1 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)6.710 m³ R$ 1,31 milhão

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Mostardas na região

Valor das lavouras (2025)
20%
Rebanho bovino (2025)
13%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
5%
Ovos (2025)
6%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Porto Alegre (IBGE): Mostardas, Tavares, Sertão Santana, Barra do Ribeiro, Palmares do Sul, Mariana Pimentel, Barão do Triunfo, Capivari do Sul, Viamão, Guaíba, Porto Alegre, Alvorada, Eldorado do Sul, Cachoeirinha, Gravataí, Canoas, Glorinha, Arroio dos Ratos, Esteio, Nova Santa Rita, Sapucaia do Sul, Santo Antônio da Patrulha, Caraá.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários737
— de agricultura familiar435 (59%)
Famílias com CAF ativo174
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal7326.730 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)40621.551 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)20038.397 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)126121.530 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 421; Produção de lavouras temporárias 275; Produção florestal - florestas plantadas 35; Horticultura e floricultura 2; Aquicultura 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://mostardas.cidades.io/pt/producao

Fontes